【コンセプト】
和に関する衣・食・住・遊をテーマに商品開発を行っています。

【会社概要】
社名
株式会社よしむら
本社所在地
〒616-8385 京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3番地
設立年月日
2002年 1月 (株式会社移行 2018年 3月)
TEL・FAX
TEL 075-863-5700   FAX 075-863-5713
代表取締役
吉村弘之
資本金
300万円
従業員
社員 40名  パートタイマー 170名  総従業員 210名
関連会社
有限会社 嵐山よしむらプランニング
事業内容
【和装事業】
きものから小物までトータルで商品開発を行い、よしむらの色と柄で独特な世界を作り上げております。


【飲食事業】
そばと豆腐を中心として、素材・製法にこだわった事業展開を行っております。

■そば事業
そばの生育から製粉までの一つ一つの工程を管理し、
最高の状態のそばを職人たちが手打ちしております。
・本店 嵐山よしむら
・別庵 よしむら清水庵
・蕎麦工房 蕎麦の実よしむら
・北之蔵 よしむら北山楼

■豆腐事業
濃厚さと味わいを追求して仕上げた、オリジナルのそば豆腐と抹茶豆腐豆腐を供しております。
・豆腐料理 松ヶ枝

■生産工房よしむら
全国の生産者から直接仕入れた、そば・大豆・米などの食材を低温冷蔵庫で保管し、
必要な分だけを加工後、各店舗へ供給しております。

本店 嵐山よしむら 蕎麦工房 蕎麦の実よしむら 別庵 よしむら清水庵