京のそば工房 渡月庵
馳走そば
「そば」は、日本人にとって食事以上の文化人々が大切にしてきた伝統を今に伝える貴重な習慣の一つです。
「年越しそば」「節分そば」「引越そば」などのように そばは縁起物として日本の文化に根付いてきました。
お祭りや行事の呼称である「ハレの日」に供されることも多く、そばは庶民的な食べ物であったと同時に、ご馳走としての側面もあったのだと思います。
そんなハレの日にご自宅でも美味しい そばを食べていただきたいという想いから 「そば料理よしむら」が監修・製造する お家そば専門ブランド〈京のそば工房 渡月庵〉による"馳走そば"が生まれました
馳走そばへの想い
素材・製法をそば打ち職人ならではの視点でこだわり抜き
全国の生産者から仕入れた国産そばの実や利尻昆布など原材料はそのままに、京都のそば工房にて製造した生そばです。
日常の中のちょっとした贅沢やお祝い事、来客のおもてなし等にもご利用ください。
馳走そばシリーズ
ざる馳走そば
商品内容（ざる馳走そば）
海老天馳走そば
とろろ馳走そば
鯛馳走そば
「そば料理よしむら」
京都・嵐山に本店を構える手打そば店。
京都の諸所に個性ある店を構え、手打ちそばや 趣向を凝らしたそば料理、四季を彩る旬の料理を 供し、日々、全国からのお客様をお迎えしております
